Regionaler
FleischGenuss!
– Jetzt entdecken in unserem Hofladen –
Unser Sortiment
-
Schweine & Rindfleisch vom eigenem Hof
Ganzjährig -
Wildfleischsorten aus Heimischen Revieren
Saisonal -
Bison von der „Meck Pomm Bison“ Farm aus Gnevsdorf
2-3mal im Jahr -
frische Bio-Eier aus unserem Hühnermobil
Ganzjährig -
Eierlikör & Nudeln
Ganzjährig
Engels Hofladen
Kontakt & Anfahrt
Telefon 038735 412 35
Steinstraße 28
19395 Plau am See
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
09.00 – 16.00 Uhr
Donnerstag
09.00 – 17.00 Uhr
Freitag
09.00 – 17.00 Uhr
Samstag
geschlossen
Unsere Angebote
Hofladen
Unser Hofladen befindet sich in der schönen Altstadt von Plau am See, in der Steinstraße 28.
Hier bekommen sie Hausgemachte Salate, Grillfleisch und vieles mehr.
EC Karten Zahlung möglich.
Hofladen Box
In unserem Einkaufsautomaten bekommt Ihr 24 Stunden/ 7 Tage rund um die Uhr eine kleine Auswahl unserer Produkte.
Standort
Termine 2024
– Wir freuen uns auf Sie –
01
16
– Ebenfalls im Hofladen erhältlich –
Geschenkideen
Verkauf von Gutscheinen
Geschenkkörbe
Wir fertigen Geschenkkörbe und Gutscheine ganz nach ihren Wünschen an.
– Nachhaltig und Artgerecht –
Unsere Tierwirtschaft
Mutterkühe
Unsere Mutterkuhherde besteht aus den Rassen Angus und Uckermärker Fleischrind. Sie umfasst ca. 70 Tiere plus Nachzucht. Die männlichen Absetzer werden verkauft, die weiblichen Absetzer werden nach einer Mastzeit von mindestens 24 Monaten geschlachtet und über unseren
Hofladen vermarktet.
Vom Frühjahr bis zum Herbst lebt die Mutterkuhherde auf einer Weide von über 30 ha, im Winter steht ihnen ein offener Strohstall und Heu zur Verfügung.
Hühnermobil
Die Legehennen und Weidemasthähnchen leben bei uns draußen in einem eigens für sie angeschafften Hühnermobil, welches regelmäßig den Standort von Weide zu Weide wechseln. Die Tiere haben so immer frisches Grün und können der Art entsprechend sandbaden, nach Würmern suchen und viel frische Luft und Sonne tanken. Die Haltung und Fütterung unserer Tiere ist entsprechend der aktuellen EU – Biorichtlinien zertifiziert. Regelmäßig produzieren Sie so frische Eier und frisches Fleisch.
Schweine
Wir mästen klassische Hausschweine und Durocs. Das zarte Muskelfleisch der Duroc Schweine zeichnet sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus. Das Fleisch bleibt dadurch beim Garen besonders zart, saftig und aromatisch.
Unsere Schweine leben in einem offenen Stall auf Stroh, hier können die Tiere ruhen, wühlen, spielen, und schlafen. Durch diese Art der Offenstall-Haltung kennen die Tiere Sonne, Wind, Regen und vielleicht auch mal Schnee! Das macht sie nicht nur gesundheitlich robuster, sondern sind auch weniger Stress anfällig.
Auch bei der Fütterung legen wir Wert auf Regionalität. Das Futter wird speziell für uns gemischt, alle Komponenten kommen aus Norddeutschland und sind nicht genverändert.
Selbst beim letzten Gang begleiten wir unsere Tiere, um so unnötigen Stress zu vermeiden. Wir fahren die Tiere selbst zu einer kleinen Landschlachterei.
Unsere Landwirtschaft
Auf dem Acker bauen wir mit modernen Landmaschinen fast alles an, was
das Bauern Herz begehrt!
Dazu gehört:
Weizen, Gerste, Roggen, Triticale, Hafer, Dinkel, Mais, Sonnenblumen, Erbsen
Zum Teil setzten wir die angebauten Rohstoffe als Futter für unsere Tiere ein und der Mais dient zur Stromgewinnung in unseren 2 Biogasanlagen.
Alles was wir nicht selbst benötigen, wird über regionale Landhändler vermarktet.
Kontakt zum Betrieb:
Engel GmbH & Co KG
Dorfstraße 13
19395 Barkhagen OT. Zarchlin
Tel.: 038738-736515
info@engel-agrar.de
– Himmlische Karriere –
Stellenanzeigen
Haben Sie Intresse an einer Tätigkeit bei uns?
- Anlagenfahrer für unsere Biogasanlagen
- Landwirt
- Tierwirt
- Landmaschinenschlosser
- in der Direktvermarktung
Oder bewerben Sie sich initiativ.
Bei Interesse schicken Sie uns ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an info@engel-agrar.de zu.
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Engels Hofladen
Kontakt & Anfahrt
Telefon 038735 412 35
Steintraße 28
19395 Plau am See
Öffnungszeiten
Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten. Diese finden Sie oben auf dieser Webseite.
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
08.00 – 18.00 Uhr
Donnerstag
08.00 – 18.00 Uhr
Freitag
08.00 – 18.00 Uhr
Samstag
08.00 – 12.00 Uhr
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